Fırında Tavuk Baget Tarifi (Kolay ve Lezzetli)
Fırında tavuk baget, hem pratik hazırlanışı hem de enfes lezzetiyle sofraların vazgeçilmezidir. Dışı çıtır, içi sulu kalan bu tarife, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir ana yemek alternatifi sunar. İşte adım adım üretim tavuk baget yapımı!
Malzemeler
-
8 adet tavuk baget
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 tatlı kırmızı toz biber
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 tatlı kaşığı kekik
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
2 diş (ezilmiş)
-
1 yemek kaşığı yoğurt
-
1 adet tatlı saklama domates salçası
Fırında Tavuk Baget Nasıl Yapılır?
-
Tavuk bagetleri güzelce yıkanıp fazla suyunu alın.
-
Derin bir kapta zeytinyağı, yoğurt, salça, sarımsak ve baharatları hazırlama sosu hazırlayın.
-
Tavuk bagetleri bu sosa bulayın ve üzerini streç filmle geniş kapsamlı en az 1 saat dinlendirin. Daha lezzetli olması için 3-4 saat bekletmeniz önerilir.
-
Marine olan tavukları fırın tepsisine dizine. İsteğe bağlı olarak patates, havuç gibi sebzeler de sunulur.
-
Parça aralıkları 200°C yayınlama yaklaşık 40-45 dakika dayanır. Üzeri güzelce kızarana kadar tutun.
Püf Noktası
-
Tavukların sosla iyice çekilmesi için deniz süresini uzatabilirsiniz.
-
Tepsinin onaylı yağlı kağıt sererek ödemesini önleyebilirsiniz.
-
Fırının fanlı ayarı daha çıtır bir sonuç verir.
Servis Önerisi
Fırında tavuklu baget yemeğini sade pirinç pilavı, yoğurtlu semizotu salatası ya da közlenmiş sebzelerle birlikte servis yapabilirsiniz.
Fırında Tavuk Baget Tarifi ile İlgili Sık Sorulan Sorular
1. Tavuk baget yerine ama veya kanat kullanabilir miyim?
Evet, aynı sosu kullanarak farklı tavuk parçalarıyla da benzer sonuçlar alabilirsiniz.
2. Bagetler çiğ kalır mı?
Genellikle 40-45 dakikalık pişirme süresi yeterlidir. Emin olmak için bıçakla kontrol edebilirsiniz; içi pembe kalmamalıdır.
Bu nefis kahvaltı tavuk baget tarifi , özellikle hafta içi akşam yemekleri için hem zahmetsiz hem de doyurucu bir seçenektir. Deneyen herkesten tam not alacak bu lezzeti mutlaka deneyin!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder